Curiosidades: Las frutas oscuras con colores negros, rojizos o violáceos eran conocidas ya en Grecia y se les denominaba "sangre de titanes".

Mejora de la visión. Antioxidante frente a los radicales libres
Otros nombres: Arándano rojo
Francés: Airelle, Airelle rouge
Inglés: Blueberry, Lingonberry
Familia: Ericáceas

Estas frutas son oriundas de Asia y Europa y se pueden ver en estado silvestre en márgenes de caminos o torrenteras. Crecen en terrenos húmedos. Perteneciente a la familia de las Ericáceas, son subarbustos con hojas ovaladas y frutos en baya.
Son fuente de vitamina C, flavonoides, o antocianinas e hierro. Su utilidad más conocida en gastronomía es en la elaboración de guarniciones y salsas.

El acai, una fruta exótica
Otros nombres: Azaí, Huasaí, Açai
Francés: Acai
Inglés: Acai berries
Familia: Ericáceas

La palmera de asaí, también conocida con el nombre de palma manaca, es nativa del Amazonas pero también se encuentra en Venezuela, Colombia, Ecuador, Guyana y Brasil. La fruta, en racimos, es pequeña, redonda y de color púrpura oscuro, similar en apariencia al blueberry ó arándano.
Antes de la llegada de los primeros Europeos a América, los indígenas de la Amazonía consumían los brotes jóvenes del açai ó corazones de palmera. Apreciaban también sus nutritivas bayas rojo púrpura tirando a morado, ricas en proteinas, glúcidos y fibra. Son igualmente una excelente fuente de calcio, hierro, vitaminas, así como ácidos grados esenciales.
Conocidas con el nombre de "içá-çai" que significa "la fruta que llora," las bayas de acai forman parte de la alimentación tradicional de los indígenas de la Amazonía desde hace cientos de años.
El acai es un potente antioxidante para el organismo. Combate el envejecimiento prematuro, contribuye a la buena salud del corazón y del sistema digestivo.